Elegance Trinciante

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Elegance Trinciante

Coltello forgiato a mano


I migliori artigiani sono stati selezionati perché le lame di questi coltelli sprigionino la stessa forza, eccellenza ed eleganza artigianale delle mitiche affettatrici che tutt'ora insegnano l’arte del taglio.

* Campi obbligatori

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Coltello Trinciante

Detto anche coltello da Chef, il trinciante è il coltello di riferimento sul piano di lavoro per la sua duttilità nella preparazione dei cibi. Caratterizzato da una lunga lama, di buona altezza, rigido, affilatissimo, rappresenta per i cuochi il principale strumento di lavoro. Si usa principalmente per sminuzzare, trinciare ed affettare, verdure, ortaggi, carne e praticamente qualsiasi altro alimento.

Dimensione: 20 cm

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Elegance trinciante

Elegance Trinciante

 

Detto anche coltello da Chef, il trinciante è il coltello di riferimento sul piano di lavoro per la sua duttilità nella preparazione dei cibi. Caratterizzato da una lunga lama, di buona altezza, rigido, affilatissimo, rappresenta per i cuochi il principale strumento di lavoro. Si usa principalmente per sminuzzare, trinciare ed affettare, verdure, ortaggi, carne e praticamente qualsiasi altro alimento.

I coltelli della Linea Elegance sono tutti rigorosamente realizzati a mano, secondo tradizione. Le lame sono in acciaio inox, ricavate per forgiatura. Le impugnature lucenti risplendono nei colori tipici nero o rosso Berkel, impreziosite dalla firma dorata che li rende dei gioielli inimitabili, degni del mito che li ha disegnati.

Tutti i prezzi sono da intendersi comprensivi di IVA
*spedizione gratuita verso i Paesi dell’area UE, per ordini superiori a € 100,00
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