Pro Line VS25 BLACK

PERFORMANCE

• Lame en inox chromé au design professionnel pour une coupe parfaite
• Plaque alimentaire inclinée à 30° pour faciliter le passage de la matière et la chute de la tranche
• Table à viande inclinée à 20° pour éviter le roulement du produit et la diminution de l'efficacité de coupe qui en résulte
• Produit résiduel très fin pour minimiser le gaspillage de matière
• Poussoir large pour bien fixer le produit sur la plaque
• Panneau de commande entièrement étanche IP67
• Bouton d'ouverture de la plaque de jauge avec 14 positions de réglage millimétriques pour un réglage précis
• Déflecteur amovible pour un meilleur détachement des tranches (passe au lave-vaisselle)
• Aiguiseur intégré avec deux mouvements distincts fonctionnant système pour augmenter la précision d'affûtage
• Transmission par courroie pour une flexibilité maximale en cas de résistance accidentelle lors des opérations de tranchage
• Poignée frontale supplémentaire pour une poussée facile de la table à viande et ne pas stresser l'opérateur
• Conformation de table à viande compacte pour minimiser les dimensions
• Moteur professionnel de 0,20kw pour une grande performance de tranchage
• Facile à placer et à déplacer pour différentes utilisations et expositions, grâce à la structure légère
• Très grande capacité de coupe grâce à la longue course du chariot

NETTOYAGE ET HYGIENE

• Égouttoir à plaque de jauge inclinée pour l'évacuation des liquides
• Chariot amovible pour faciliter les opérations de nettoyage
• Compartiment moteur aux formes fines pour avoir de l'espace pour un nettoyage facile et rapide
• Système de retrait rapide du couvre-lame par tige de tension arrière
• Moulage réalisé à partir d'un moule unique obtenant l'absence d'espaces
• Structure légère pour un nettoyage facile et rapide du plan de travail

SECURITE

• Fermeture complète de la plaque de jauge pour une sécurité maximale lors des opérations de nettoyage et bloc CE pour empêcher son ouverture lorsque la plaque est déplacée
• Pieds en caoutchouc réglables pour une meilleure stabilité
• Interrupteurs ON/OFF avec LED haute visibilité
• Bague de protection en aluminium pour une meilleure sécurité
• Protège-plaque en technopolymère transparent pour une parfaite visibilité lors des opérations de coupe
• Commandes ergonomiques en position confortable pour minimiser tout effort pour l'opérateur
• Arrêt automatique de la machine en cas de panne de courant