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Couteau à saumon Elegance 26 cm Rouge

Cod.Art. KEL1SN26SRRBL

99,00 €
En stock

Le couteau pour les spécialistes du poisson

Couteau flexible et maniable. Grâce à sa lame longue et flexible, il permet de découper finement le poisson cru comme le saumon, le thon, l'espadon en favorisant la régularité de l'épaisseur. Idéal pour la préparation des sushis.

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Garantie 2 ans
 
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Expédition gratuite plus de 100€
Disclaimer
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise. L'expédition est gratuite dans tous les pays européens, pour des commandes de plus de € 100,00
Détails
  • Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité
  • Lame en acier obtenue à partir d'une plaque d'acier de 3 mm avec processus de refoulement électrique
  • Poignée brillante et brillante construite en résine acétal
  • Bolser en acier qui garantissent l'adhérence maximale de la lame au manche et l'équilibre parfait du couteau lors de l'utilisation
  • Logo Berkel gravé sur la lame
  • Conception Berkel classique et logo doré sur la poignée
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Fiche technique
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  • Longueur de la lame
    26 cm
  • Longueur totale
    40 cm
  • Poid
    219 gr
  • Matériau de la lame
    Forgé en Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good
  • Poignée
    Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants
  • Détails
    Aiguisage : Lisse, sans dents; Packaging: Blister
  • Verwendung und Wartung
    Nous vuos recommandons de le laver à la main avec de l’eau chaude afin d’assurer da durabilité dans le temps. Essuyez le couteau après chaque lavage. Ne pas utiliser d’alcool éthylique pour nettoyer le manche.

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Pour assistance technique and pièces détachées service@berkelinternational.com