Red Line 250 Red

RED LINE, trancheuse électrique professionnelle

pour une utilisation domestique

De la technologie des trancheuses professionnelles Berkel naît la RED LINE, la trancheuse électrique pour la maison, élégante et légère en cuisine, mais avec des caractéristiques professionnelles, réalisée en alliage spécial d'aluminium.

La lame en acier offre une coupe parfaite, réduit les déchets et garantit des tranches fines et uniformes. L'aiguiseur incorporé facilite un aiguisage excellent de la lame, augmentant son efficacité et la durée de celle-ci. La simplicité de retrait du pare-tranche, du couvre-lame et du chariot facilite énormément les opérations pour un nettoyage rapide et précis.

Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo.

PERFORMANCES ET AVANTAGES TECHNOLOGIQUES :

• Après la coupe, le reste de produits résiduels est très minime afin de réduire au maximum le gaspillage de matières premières.
• Le bouton de commande d'ouverture de la plaque de jauge est avec 14 positions de réglage millimétriques pour une réglage précis.
• Le support de nourriture est inclinée pour un tranchage sans effort et avec pour précision maximum.
• La lame est en acier chromé avec un profil professionnel, ce qui assure la réduction des déchets et permet d’obtenir des tranches parfaites.
• Le moteur est de type professionnel de 0,25 CV (0,42 CV pour la version 300) afin d’obtenir les meilleures performances de tranchage.
• Le déflecteur est en acier pour une meilleure élimination des tranches.
• Moulage en alliage d'aluminium spécifique et pieds en polymère pour une stabilité totale lors du tranchage
• Le panneau de commande est entièrement étanche IP65
• L’aiguiseur intégré avec son système d'exploitation à deux mouvements séparés permets d’augmenter la précision de l'affûtage

NETTOYAGE ET HYGIENE

• Le moulage est réalisé à partir d'un seul moule pour éviter l'absence de vides.
• Le système de retrait du couvercle de lame en aluminium est de qualité alimentaire pour un nettoyage rapide et facile de la lame.
• Le support de nourriture avec un système de démontage professionnel rapide pour un nettoyage facile de la machine.
• L’ensemble de la machine possède de grand espace pour un nettoyage rapide et facile.

SECURITE ET ERGONOMIE

• Le panneau de commande est de type professionnel, interrupteur marche / arrêt avec LED de haute visibilité.
• L’anneau de protection est en aluminium de qualité alimentaire pour une meilleure sécurité.
• Les commandes ergonomiques permettent une position confortable pour minimiser tout effort de l'opérateur.
• La fermeture complète de la plaque de jauge pour une sécurité maximale lors des opérations de nettoyage et le Bloc CE empêche son ouverture lors du déplacement de la plaque.
• Le pousse talon est en aluminium et équipé avec de pics en acier. Le bras a une position bloquée qui évite la libération accidentelle
• Il est prévu l’arrêt automatique de la machine en cas de panne de courant