VOLANO B116A
Trancheuse à volant pour une utilisation professionnelle
Berkel présente la volano B116 historique dans son modèle automatique. Elle maintient les caractéristiques d'artisanat et de design de la trancheuse traditionnelle. Idéale pour une utilisation intensive, elle est capable de satisfaire la productivité élevée typique d'un hypermarché.
Fabriquée en aluminium peint avec des détails en acier inox, elle est équipée d'un aiguiseur incorporé et d'un réglage de l'épaisseur de tranche grâce au déplacement mécanique traditionnel et précis.
La Volano B116A a une lame de 37 cm de diamètre, et est disponible en coloris noir et rouge. Toutes les versions peuvent être fournies avec un socle en fonte de couleur associée.
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo
Trancheuse électrique professionnelle automatique
• éléments en acier inox et chromés
• système de réglage de l'épaisseur de la tranche centésimale avecprécision incrémentielle
• Déflecteur de tranche, plateau de récolte, surplateau coulissant enacier inox
• anneau de protection de la lame à 360° avec actionnement mécanisé
• système d'avancement automatique coordonné avec la voile pourgarantir des coupes immédiatement droites et sans déchets
• aiguisoir intégré avec actionnement coordonné des meules
• déplacement automatique du chariot avec vitesse variable
• surplateau facilement extractible pour le nettoyage