VOLANO B3, trancheuse à volant pour une utilisation domestique
Berkel B3, la trancheuse à volant idéale même pour un coupage intensif, est une machine professionnelle à utilisation domestique. Le design d'une machine d'époque, construite encore de manière artisanale, fait revivre dans les foyers les plus raffinés l'histoire des trancheuses Berkel, les trancheuses par excellence.
Dans une cuisine comme dans une salle à manger, elle trouve son emplacement comme élément d'ameublement élégant, en respectant tous les canons de la tradition Berkel.
La B3 a une lame de 300 mm de diamètre, et est disponible en coloris aussi bien standard rouge et noir. Parmi les accessoires, le socle et le volant fleur, nés pour en exalter le caractère précieux.
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo
Trancheuse manuelle à volant
• Il contient une microchip RFID anti-contrefaçon qui certifie, grâce au système NFC du smartphone, l'originalité du trancheuse et affiche un contenu digital supplémentaire
• Volant en forme de fleur
• éléments en aluminium et acier inox
• Plateau de récolte en polymère technique
• Pieds montables en deux configurations différentes
• Système d'avancement et de retour rapide du plateau
• Aiguisoir intégré
• Système de réglage de l'épaisseur de la tranche avec avancementdécimal
• Surplateau, plateau porte-marchandise, plateau de récolte et aiguisoirfacilement extractible pour le nettoyage.
• Protection lame partiellement amovible pour garantir sécurité etnettoyage