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Volano B116-Nero

Cod.Art. BK116VCA00000000FN

11.200,00 €

Rivive il mito delle storiche Berkel Rosse

Affettatrice a volano B116, la più tradizionale della linea Berkel. Indicata per uso professionale anche intensivo, presenta una lama da 37 cm di diametro.

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Colore
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Disclaimer

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.

Dettagli

VOLANO B116, affettatrice a volano per uso professionale

Modello tra i più tradizionali della linea Berkel, l'affettatrice a volano B116 mantiene inalterate tutte le sue caratteristiche affermate attraverso più di un secolo di storia, coniugandole con principi di sicurezza e tecniche di progettazione all'avanguardia.

Indicata per l'uso professionale anche intensivo, è costruita ancora in maniera artigianale, in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, dotata di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.

La Volano B116 ha una lama da 37 cm di diametro ed è disponile nei colori nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto

Affettatrice manuale a volano professionale

• Volano fiorato
• Costruzione in alluminio
• Sistema di regolazione dello spessore fetta centesimale con precisione incrementale
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox
• Piedini regolabili in due diverse posizioni
• Colori: rosso e nero
• Disponibile su richiesta: piedistallo

Funzionale e facile da pulire

• Anello di protezione lama a 360° con azionamento automatico
• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
• Affilatoio incorporato con azionamento coordinato delle mole
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole facilmente asportabili per la pulizia

Immagine
Immagine
Specifiche tecniche
  • Altezza [B]
    720 mm
  • Lunghezza [C]
    960 mm
  • Larghezza [A]
    780 mm
  • Peso:
    80 kg
  • Diametro lama
    370 mm
  • Capacità di taglio (circolare)
    260 mm
  • Capacità di taglio (rettangolare)
    290 x 260 mm
  • Spessore fetta
    0 – 4 mm

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