Futura Macelleria

Cod.Art. BKFUTMB

3.050,00 €

Affidabilità ed efficienza per un uso intensivo

In grado di sostenere un utilizzo molto intensivo, garantisce prestazioni di massimo livello, riducendo al minimo gli scarti.

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Dettagli

LINEA FUTURA

affettatrice elettrica ad uso professionale

Con la linea Futura, Berkel presenta una gamma di affettatrici professionali elettriche progettate e costruite per garantire affidabilità, efficienza e durata nel tempo. Gli ampi spazi rendono semplice e rapida la pulizia e l'igienizzazzione.

L'affilatoio integrato viene azionato da un'unica leva, facilitando l'operazione di affilatura. L'affettatrice presenta una lama in acciaio di terza generazione che assicura massima precisione di taglio. Il dispositivo pressamerce e il sistema di bloccaggio del prodotto presentano soluzioni innovative volte a ridurre al minimo gli scarti di lavorazione.

La linea Futura propone i suoi modelli Macelleria, Salumeria e Gravità in tre differenti capacità di taglio: 280, 315, 360. Costruite in alluminio anodizzato, completamente conformi alle normative CE.

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.

Affettatrice elettrica professionale per il taglio di carni fresche


• Design con spigoli arrotondati, forme morbide ed ergonomiche
• Grande capacità di taglio
• Doppio piatto portamerce aperto sui fianchi e sollevabile per una
perfetta pulizia (su versioni con lama 315 e 360)
• Manopola con regolazione millimetrica progressiva 0/14 mm
• Interruttori in acciaio inox IP67 ad alta resistenza meccanica certificati
IK10
• Parafetta asportabile in alluminio
• Affilatoio asportabile con movimento a leva meccanizzato
• Ampio spazio tra lama e motore per facilitare la pulizia

Immagine
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Specifiche tecniche
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  • Altezza [B]
    570 mm
  • Lunghezza [C]
    660 mm
  • Larghezza [A]
    565 mm
  • Peso:
    34 kg
  • Diametro lama
    280 mm
  • Capacità di taglio (rettangolare)
    253 x 178 mm
  • Specifiche elettriche
    230V 50Hz 1P - 400V 50Hz 3P
  • Potenza motore
    0,18 - 0,27 kW
  • Spessore fetta
    0 – 17 mm

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