Affettatrice domestica Red Line 250 Red

Red line: Performance & design by Berkel. Dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel nasce Red Line, l'affettatrice elettrica per la casa, elegante e leggera in cucina, ma con caratteristiche professionali, realizzata in lega speciale di alluminio. La lama in acciaio regala un taglio perfetto, riduce gli sprechi e garantisce fette sottili ed uniformi. L'affilatoio incorporato facilita l'eccellente affilatura della lama, aumentando efficienza e durata della stessa. La semplicità di rimozione di parafetta, coprilama e piatto agevola enormemente le operazioni per una pulizia veloce e precisa. La soluzione ideale per chi vuole un oggetto di design, da mostrare in cucina, ma con prestazioni professionali.

Performance

• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta
• Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica
• Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
• Motore professionale da 0,25 CV (0,42 CV nella versione 300) per ottime performance di taglio
• Parafetta in acciaio per favorire il distacco della fetta
• Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso
• Pulsantiera IP65 completamente sigillata
• Affilatoio integrato con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione

Pulizia & Igiene

• Cassa realizzata in un'unica fusione con conseguente assenza di interstizi
• Paralama in alluminio alimentare a rimozione rapida per una facile pulizia della lama stessa
• Piatto professionale con sistema a sgancio rapido per la pulizia veloce del corpo macchina
• Ampissimi spazi per la pulizia

Sicurezza

• Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità
• Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza
• Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore
• Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l'apertura una volta rimosso il piatto
• Pressamerce in alluminio con punte in acciaio e sistema di parcheggio ad incastro per impedirne lo sgancio accidentale
• Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente