Volano B116-Nero

VOLANO B116, affettatrice a volano per uso professionale

Modello tra i più tradizionali della linea Berkel, l'affettatrice a volano B116 mantiene inalterate tutte le sue caratteristiche affermate attraverso più di un secolo di storia, coniugandole con principi di sicurezza e tecniche di progettazione all'avanguardia.

Indicata per l'uso professionale anche intensivo, è costruita ancora in maniera artigianale, in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, dotata di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.

La Volano B116 ha una lama da 37 cm di diametro ed è disponile nei colori nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto

Affettatrice manuale a volano professionale

• Volano fiorato
• Costruzione in alluminio
• Sistema di regolazione dello spessore fetta centesimale con precisione incrementale
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox
• Piedini regolabili in due diverse posizioni
• Colori: rosso e nero
• Disponibile su richiesta: piedistallo

Funzionale e facile da pulire

• Anello di protezione lama a 360° con azionamento automatico
• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
• Affilatoio incorporato con azionamento coordinato delle mole
• Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole facilmente asportabili per la pulizia