COLOR CUCHILLO BARBECUE 25 CM ROJO

Cod.Art. KCO1CA25SMRBL

59,00 €
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EL CUCHILLO DE BARBACOA PARA CARNES COCIDAS

El cuchillo ideal para asados y carnes hervidas. Su hoja larga, curvada y afilada con precisión permite obtener rebanadas finas y uniformes, preservando la calidad de la carne y reduciendo al mínimo los desperdicios.

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Algunos detalles podrían diferir respecto de lo mostrado en la fotografía. Todos los precios son con IVA incluido.

 
Garantizado 2 años
 
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Detalles

Nuestra bandera, el color de la pasión y del amor, Rojo como Berkel!

La línea Color, nacida con los cuchillos de carne, se amplía a los cuchillos de cocina. Altas prestaciones de corte y el inconfundible diseño Berkel dan vida a una colección que combina elegancia y funcionalidad en cada preparación.

Fabricado en Europa

    HOJA

  • Hoja en acero inoxidable martensítico Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034
  • El AISI 420 es el grado de acero martensitínico más empleado en el sector de la cuchillería, porque presenta buena resistencia a la corrosión y permite un afilado sencillo.
  • Dureza tras el tratamiento térmico 58/60 HRC
  • Espesor hoja 3 mm
  • Logo Berkel grabado en la hoja
  • MANGO

  • Mango en polímero termoplástico resistente a las altas temperaturas
  • Acabado Opaco
  • PERNOS DE SUJECIÓN

  • Perno remachado en acero inoxidable AISI 303
  • USO y MANTENIMIENTO

  • Lavable en lavavajillas
  • No utilizar tejidos y esponjas abrasivas
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Especificaciones técnicas
  • Peso
    154 gr
  • Longitud de la hoja
    25 cm
  • Longitud total
    40 cm
  • Material de la hoja
    Acero inoxidable 1.4034 AISI 420. Tratamiento térmico: 58/60 HRC
  • Sujeción
    Mango en polímero termoplástico resistente a las altas temperaturas
  • Uso y mantenimiento
    Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano con agua caliente para garantizar la durabilidad. Secar el cuchillo tras el lavado. Evitar el uso de alcohol etílico para limpiar el mango. No utilizar tejidos ni esponjas abrasivas.
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