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FOCUS ON KNIVES

LINIE ELEGANCE: STIL AN IHREN FINGERSPITZEN

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Einzigartiges Design und präziser Schnitt

Qualität und Leistung ohne Abstriche bei der Ästhetik. Durch die Kombination aus einer Klinge aus 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahl und einem Griff aus Acetalharz gewährleisten die Elegance-Messer einen leichten und präzisen Schnitt sowie maximale Stabilität und Ausgewogenheit bei der Verwendung.

Die Klinge wird durch Elektroerwärmung hergestellt: ein modernes System, das den rohen Stahlstab durch elektrische Leitung erhitzt und das Messer durch eine Presse formt. Auf diese Weise werden die Stahlfasern nicht unterbrochen und folgen dem geometrischen Profil des Werkstücks, was dem fertigen Produkt eine bessere mechanische Festigkeit verleiht. Da nur der von der Verformung betroffene Bereich erwärmt wird, bleiben die hohen physikalischen Eigenschaften des übrigen Teils unverändert.

Der glänzende, farbenfrohe Griff verleiht dem Messer ein unnachahmliches Aussehen, das mit einem markanten Logo verziert ist. Die Hochdruckgusstechnik des Griffs verleiht den Messern eine höhere Dichte und damit eine größere Festigkeit und Widerstandsfähigkeit auch bei versehentlichen Stößen. Die Elegance-Messer wurden für diejenigen entwickelt, die eine Linie von Designermessern suchen, die einen Hauch von Eleganz in ihre tägliche Küche bringen.


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LINIE TEKNICA: PROFESSIONELLE LEISTUNG ZU HAUSE

Ergonomie und Schnittleistung

ERGONOMIE ist das Herzstück des Teknica-Projekts. Das Design des Griffs wurde in Zusammenarbeit mit Fachleuten aus der Branche entwickelt und optimiert.

Die Vorteile?

- Drastische Verringerung der körperlichen Belastung, auch bei längerem Gebrauch.

- Ein festerer Griff ist gleichbedeutend mit mehr Sicherheit: Das spezielle thermoplastische Polymer mit "rauer" Oberfläche erhöht die Griffigkeit sogar bei Nässe.

- Noch mehr Griffigkeit dank der doppelten Anti-Rutsch-Textur des Griffs mit einer ausgeprägteren Maserung an den Griffpunkten

- Unübertroffene Ausgewogenheit dank der im Griff befestigten Stahlkugeln als Gegengewicht für die größeren Klingen

Die SCHNEIDELEISTUNG wird durch die hochwertige Klinge aus 3 mm dickem 1.4116-X50 Cr Mo V15 Stahl garantiert. Der gleichbleibend präzise Schnitt wird mit einer beträchtlichen Festigkeit kombiniert; nach der Wärmebehandlung erreicht der Stahl eine sehr hohe Härte, eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Steifigkeit und Flexibilität.



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LINIE ADHOC: ZEITLOSE MESSER

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Schnittleistung im Einklang mit der Tradition

Klassisches Design, moderne Leistung. Die Ad Hoc Linie ist die perfekte Lösung für Hobbyköche, die ein Alltagsmesser mit außergewöhnlichem Charakter suchen. Die Klingen aus hochwertigem 1.4116 X50 Cr Mo V15 Stahl gewährleisten optimale Härte, Langlebigkeit der Klingen, Korrosionsbeständigkeit und einen makellosen Schnitt. Der Polymergriff ist mit 3 klassisch aussehenden Nieten an der Klinge befestigt, die die Schnittbelastung reduzieren. Adhoc-Messer sind ideal für alle, die traditionelles Design, Solidität und Benutzerfreundlichkeit suchen.



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MESSERBLÖCKE, KOLLEKTIONSMESSER UND SÄBEL