BERKEL KITCHEN STORIES

Un espacio donde cada mesa cuenta una historia.
Berkel Kitchen Stories reúne imágenes, recetas transmitidas y relatos de diferentes culturas, unidos por la pasión por la cocina y el placer de los momentos de convivencia.
Los productos Berkel se convierten en parte de estas narraciones, acompañando experiencias auténticas que atraviesan generaciones y fronteras.

HISTORIAS DE COCINA BY ITALIA SQUISITA

Tortilla de Patatas en un restaurante español de 2 estrellas Michelin con Paulo Airaudo – Amelia

Después del episodio dedicado al Arroz, grabado en Barcelona, volvemos a España para contar la historia de un plato venerado en todo el país, de origen humilde y con infinitas variantes: la tortilla de patatas.

Paulo Airaudo, chef ítalo-argentino que ya se siente como en casa en el País Vasco con su restaurante Amelia, galardonado con dos estrellas Michelin en San Sebastián, presenta la versión más clásica de la tortilla española junto con dos de sus propias interpretaciones.
Técnica, ironía y soluciones creativas para el plato más popular de la cocina ibérica.

Ingredientes 1 persona:

2 Huevos
25 g Cebolla
35 g Patatas
Sal: al gusto

HISTORIAS DE COCINA BY TI

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¿Tienes una receta especial, un plato familiar o una creación única?
Si la preparas con la elegancia y calidad de los productos Berkel, compártela con la comunidad de Berkel Lovers.

Cuéntanosla y envíanos fotos o vídeos de apoyo: las recetas seleccionadas formarán parte de Berkel Kitchen Stories y se publicarán a lo largo del año.
Celebra con nosotros la pasión por la cocina y las historias que nacen alrededor de la mesa.

BERKEL EN TU COCINA

¿Tienes un producto Berkel en casa? Compártelo con nosotros haciendo una foto y muéstranos cómo lo utilizas en tus espacios cotidianos: en la cocina, durante momentos especiales o en tus preparaciones.

Las imágenes más representativas serán seleccionadas y publicadas a lo largo del año, para contar juntos cómo Berkel entra en los hogares de todo el mundo.