CORTADORAS

Elige la cortadora que mejor se adapte a tus necesidades.

Elegir la cortadora adecuada significa encontrar el modelo que mejor se adapte a tu estilo de cocina, al espacio disponible y a las prestaciones que deseas.
Berkel ofrece tres líneas domésticas, cada una con una personalidad definida y un equilibrio diferente entre diseño, funcionalidad y prestaciones de corte.
Aquí encontrarás una guía sencilla y completa que te ayudará a identificar la perfecta para ti.

	ICON LINE Icono de diseño para la cocina Descubre más	HOME LINE PLUS Diseño moderno y prestaciones avanzadas Descubre más	RED LINE Potencia y calidad profesional Descubre más
Descripción:	Cortadora doméstica de diseño icónico, ideal para el uso diario. Estilo moderno inspirado en la Volano con un enfoque minimalista.	Cortadora elegante con prestaciones avanzadas. Silenciosa, de líneas suaves, perfecta para ambientes contemporáneos.	Modelo potente y preciso, inspirado en las máquinas profesionales. Robusto, ideal para un uso intensivo.
Ideal para	✔ Cocinas modernas con carácter ✔ Uso frecuente ✔ Para quienes buscan estilo y versatilidad	✔ Cocinas de diseño ✔ Uso frecuente ✔ Para quienes buscan versatilidad y altas prestaciones	✔ Todo tipo de cocinas, desde las tradicionales hasta las modernas ✔ Uso intensivo ✔ Para quienes buscan profesionalidad
Código QR	Cada cortadora está equipada con un código QR que permite descargar la aplicación Berkel para acceder a contenidos exclusivos y videotutoriales, registrar el producto, entrar en la comunidad y recibir actualizaciones.
Diseño	Icónico, inspirado en la Volano	Moderno y esencial	Tradicional y atemporal
Colores	Rojo, Negro	Rojo, Negro, Crema	Rojo, Negro, Blanco, Total Gray
Acabados	Brillante	Brillante, Mate	Brillante, Mate
Dimensiones máximas (An x Pr x Al)	520 x 270 x 326 mm	HL PLUS 200 : 610 x 328 x 292 mm HL PLUS 250 : 655 x 340 x 315 mm	RED LINE 250 : 515 x 505 x 420 mm RED LINE 300 : 635 x 475 x 480 mm
Espesor de corte	0 - 18 mm	0 - 18 mm	0 - 14 mm
Cuchilla	170 mm	200 mm - 250 mm	250 mm - 300 mm
Tamaño máximo del producto que se puede cortar (capacidad de corte)	ICON LINE 170 Circular: 140 mm Rectangular : 200 x 140 mm	HOME LINE PLUS 200 Circular : 140 mm Rectangular : 200 x 140 mm HOME LINE PLUS 250 Circular: 183 mm Rectangular : 200 x 183 mm	RED LINE 250 Circular : 178 mm Rectangular : 185 x 175 mm RED LINE 300 Circular : 230 mm Rectangular : 245 x 225 mm
Qué cortar	Embutidos, Carne, Verduras, Fruta, Porciones de pescado Pan (corte ocasional) Quesos curados (corte ocasional)	Embutidos, Carne, Verduras, Fruta, Porciones de pescado Pan (ideal con el kit de cuchilla dentada) Quesos curados (corte ocasional)	Embutidos, Carne, Verduras, Fruta, Porciones de pescado Pan (corte ocasional), Quesos (versión Total Gray)
Total Gray - versión antiadherente	No disponible	No disponible	Disponible y adecuada para el corte de quesos (ver especificaciones)
Versión con cuchilla dentada	No disponible	Kit de cambio de cuchilla dentada disponible	No disponible
Limpieza	Limpieza ordinaria sencilla; limpieza intensiva con accesorios específicos	Limpieza ordinaria sencilla, limpieza intensiva con accesorios específicos.	Limpieza sencilla y máxima higiene gracias al diseño específico
Accesorios de limpieza y mantenimiento	Extractor de cuchilla opcional Afilador opcional Kit #berkelcare opcional	Extractor de cuchilla incluido Afilador opcional Kit #berkelcare opcional	Extractor de cuchilla no disponible (cuchilla no extraíble) Afilador incorporado Kit #berkelcare opcional
Seguridad	Diseñada para garantizar un uso doméstico seguro e intuitivo, conforme a las normativas internacionales en materia de seguridad.	Altos estándares de seguridad para un uso doméstico frecuente, conforme a las normativas internacionales en materia de seguridad.	Máximos estándares de seguridad para uso doméstico y profesional, conforme a las normativas internacionales en materia de seguridad.