Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à sa lame lisse, il permet de découper avec précision la viande cuite en limitant les ruptures. Il résiste à la corrosion et au frottement avec la céramique de l'assiette, caractéristiques nécessaires pour l'usage quotidien.
Forgé en Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Traitement thermique 58/60 HRC
Poignée
Poignée en polyméthacrylate poli – PMMA
Utilisation et entretien
Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.
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Hors UE
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