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Essentia Aufschnittmaschinen als Senkrechtschneider-Salumeria mit Einspannarm BES370

Cod.Art. BKBLESBA0100000000

Auf Lager

Robuster Schneidemaschine mit großer Schneidleistung, die den Bedienaufwand minimiert. Die Präzision der Klinge und die zuverlässigen Motoren für kontinuierliches und intensives Arbeiten gewährleisten Schnitte mit sehr wenig Abfall.

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Disclaimer
Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen. Alle Preise sind inklusive gesetzlicher MwSt.
 
2 jahre Garantie
 
Sichere Bezahiung
 
Freies Verschiffen über 150€ für alle EU-Länder
Details

Essentia: il nome racchiude tutto: l'essenza costruttiva delle affettatrici elettriche professionali di casa Berkel è stata accuratamente distillata in questa linea di prodotti. Rappresentando la porta d'ingresso nel mondo professionale Berkel le affettatrici della linea Essentia si rivolgono principalmente ai canali Retail ed Ho.Re.Ca. pur rappresentando una valida soluzione anche per le esigenze della DO. Ottime prestazioni di taglio, i più elevati standard di sicurezza ed una facilità di pulizia rappresentano il DNA di tutte le nostre affettatrici e sono quindi presenti anche nella macchine della linea Essentia a tutto beneficio della facilità di utilizzo, della velocità di esecuzione e di conseguenza della riduzione dei costi operativi. Il raffinato design Berkel, fatto di linee morbide, assenza di spigoli e materiali ad alte prestazioni, viene esaltato nelle affettatrici appartenenti a questa linea prodotto grazie ai comandi in tecno polimero rosso ed alle forme minimali. Essentia è disponibile in tutte le configurazioni (Gravità, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria e Delicatessen) con combinazioni di lama di diverso diametro da 300 a 370mm.

Elektrische Senkrechtschneider mit inspannarm für Wurstwaren für den professionellen Gebrauch

• Groß bemessene Schneidgutplatte, große Schneidekapazität, passend
für alle Wurstsorten
• Doppelschlitten für einen bequemen Produktschub zum Messer
• Reglerknopf für die millimetergenaue stufenlose
Einstellung 0/14 mm
• Schalter IP65 gegen Spritzwasser geschützt
• Anschlagplatte aus technischem Polymer, Oberplatte kann für die
Reinigung angehoben werden
• Abnehmbare Teile für die Reinigung: Messerabdeckung,
Schneidgutplatte, Restehalter und Schleifapparat

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Technische Daten
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  • Gewicht
    48 kg
  • Klingendurchmesser
    370 mm
  • Elektrische Daten
    230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
  • Motorleistung
    belt 0,25-0,35 kW gear 0,25-0,30 kW
  • Klingenmaterial
    100Cr6
  • Schnittbreite
    0 - 14 mm
  • Schneidleistung (rund)
    280 mm
  • Schneidleistung (eckig)
    310x280 mm
  • Einzelheiten
    Riemenantrieb, rote Kunststoffgriffe, Plexiglas-Bedienerschutz, umklappbare zweite Fleischplatte
  • Abnehmbare Teile
    Restehalter deflector; Messerschutzscheibe; Schlitten Schneidgutplatte, abnehmbarer Pressenhalter
  • Schleifapparat
    Schleifapparat integriert in ein Zwei-Bewegungssystem
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Manual

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Technisches Arbeitsblatt

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