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Cortafiambres manual con volante Tribute Rojo
Cod.Art. BKTRBVC500000000FR
8.559,00 €
In stock
El tributo a tradiciones de otros tiempos
Berkel Tribute, cortafiambres con volante, reedición del histórico Berkel modelo B («Indianina») de los años 20, es un homenaje a la tradición y a la elegancia, para los que desean disfrutar de un uso intensivo sin renunciar a un diseño precioso.
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Disclaimer
Algunos detalles podrían diferir respecto de lo mostrado en la fotografía. Todos los precios son con IVA incluido.
Garantizado 2 años
Pagos Seguros
Envío Gratis a partir de 150€ a países de la UE
Detalles
Prestaciones
- Estructura de la caja en aleación especial de aluminio, pies de Acero Inoxidable y goma para la máxima estabilidad durante el uso
- Pies a montar en diferentes configuraciones
- Cuchilla de 300 mm de acero cromado 100cr6 con perfil profesional: reduce los desperdicios y garantiza lonchas uniformes
- Sistema de avance rápido y Selector de regulación milimétrica del plato para un perfecto posicionamiento del producto
- Torre con clásico diseño Berkel, solidez en la construcción y elegancia combinados
- Decoraciones en color oro para embellecer todas las partes barnizadas
- Clásico volante Berkel de perfil angular y equilibrado internamente para bloquear la rotación en cualquier posición
- Equipado con afilador extraíble con sistema de afilado de dos movimientos para la máxima precisión
- Selector de regulación del espesor de la loncha con 11 posiciones que regulan la loncha entre 0 mm y 1,5 mm
- Mínimo espesor de la última loncha para minimizar el producto desechado
- Amplio paralonchas de acero con enganche facilitado para favorecer la separación de la loncha
- TAG NFC no extraíble en la caja como garantía de autenticidad
Limpieza e higiene
- Plato y bajo plato profesionales de acero inoxidable con sistema de desenganche para la máxima limpieza
- sujetador de alimentos asistido de acero cromado para un bloqueo óptimo del producto
- Amplios espacios para la limpieza y compartimento recoge desechos posterior
- Sistema de extracción rápida del paralonchas para facilitar la limpieza
- Bandeja de recepción de acero inoxidable extraíble y lavable en lavavajillas
Seguridad
- Anillo de protección total de la cuchilla de acero cromado
- Sistema de desenganche del anillo de protección de la cuchilla para garantizar la máxima seguridad
- Controles ergonómicos de aluminio anodizado negro para facilitar el agarre y minimizar el esfuerzo del operador
Especificaciones técnicas
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Peso52 kg
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Diámetro de la hoja300 mm
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Material de la hoja100Cr6
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Espesor de corte0 - 1,5 mm
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Capacidad de corte (circular)210 mm
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Capacidad de Corte Rectangular270x210 mm
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DetallesAcabados en acero pulido, mecanismo de tornillo para abrir el protector de la hoja.
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Partes removiblesparalonchas; bandeja de recepción; superficie apoyo bandeja de plato deslizable
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Sacapuntasincluida, de dos movimientos
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