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Suprema Trancheuse verticale boucherie PEM370
Cod.Art. BKPLEMGA0100000000
En stock
Berkel Suprema Macelleria est équipé avec double plateau porte-produit de grandes dimensions permettant de contenirparfaitement le produit à couper, entièrement ouvert sur les côtés et relevablespour un assainissement parfait. Pare-graisse long pour un appui parfait de la viande fraîche, qui est accompagnéesur toute la longueur de la coupe.Presse-talon en acier inoxydable avec profils coupés au laser de forme spécialement étudiée pourrester relevé en totale sécurité lors du positionnement du produit.
Les composants les plus difficiles à nettoyer sont entièrement amovibles,réalisés en acier inoxydable et lavables au lave-vaisselle. Incroyable fluidité demouvement du chariot qui défile surroulements à billes sur barres rectifiéespourvues de feutres auto-lubrifiants.
Couleur
Disclaimer
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise
Garantie 2 ans
Paiements sécurisés
Expédition gratuite plus de 150€ dans tous les pays EU
Détails
Suprema è la linea top di gamma delle affettatrici elettriche professionali di casa Berkel. Destinata principalmente al canale GDO, ma anche a tutti quegli utenti che non vogliono scendere a compromessi e ricercano le massime prestazioni di taglio, i più elevati standard di sicurezza ed una facilità di pulizia senza eguali nella categoria a tutto beneficio della facilità di utilizzo, della velocità di esecuzione e di conseguenza della riduzione dei costi operativi. Tutte le affettatrici appartenenti a questa linea prodotto sono state progettate per offrire le massime prestazioni disponibili sul mercato sotto ogni punto di vista unendo al raffinato design, riconoscibile in tutte le nostre affettatrici fatto di linee morbide, assenza di spigoli e materiali ad alte prestazioni, la massima funzionalità operativa; nulla è stato lasciato al caso, ogni dettaglio porta con sè dei benifici funzionali per l'utente. Suprema è disponibile in tutte le configurazioni (Gravità, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria e Delicatessen) con combinazioni di lama di diverso diametro da 315 a 370mm.
Trancheuse électrique professionnellepour la coupe de viandes fraîches
• Double-plateau porte-produits de grandes dimensions
• Joint à huile long pour un appui optimal de la viande fraîche
• Presse-produits en acier inox avec lignes longitudinales coupées aux laser pour
préserver l'intégrité de la viande fraîche
• Le presse-produits reste soulevé en toute sécurité durant le positionnement du
produit
• Presse-produit innovant pour couper jusqu'à la dernière tranche en minimisant
les déchets
• bouton en aluminium avec réglage 0/25 mm
• pieds en acier inox avec patin antidérapant
• Interrupteurs en acier inox étanche IP65
• plateau porte-produits en acier inox sur modèle Macelleria 350
• Double plateau porte-produits ouvert sur les côtés et soulevable pour un
nettoyage parfait
• Composants facilement extractibles pour le nettoyage
• Déflecteur de tranche, meule d'aiguisage et couvercle extractible
• Presse-produits et surplateau extractible en acier inox
Fiche technique
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Poid56 kg
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Diamètre de la lame370 mm
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Spécifications électriques230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
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Puissance moteur0,30-0,35kW
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Matériau de la lame100Cr6
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Epaisser de coupe0 – 24 mm
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Capacité de découpe (circulaire)265 mm
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Capacité de découpe (rectangulaire)370x265 mm
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DétailsTransmission à engrenages ; poignées en métal, garde de sécurité en métal, réservoir de remplissage d'huile de graissage frontal, profil Superglide® de la plaque de jauge à double vague, porte-produit amovible en inox
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Pièces amoviblesDeflecteur de tranche; Disque pare-lame; Plateau port-aliment
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Affûteurinclus, avec un seul mouvement
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