Grâce à sa lame dentée de nouvelle génération, ce couteau permet de trancher facilement le pain à croûte dure et des produits similaires, en garantissant des tranches régulières et précises. Idéal pour les pièces de moyenne et grande taille, il assure des performances de coupe constantes et durables dans le temps.
Certains détails pourraient être différents de ce qui se trouve sur la photo. Tous les prix s'entendent tva comprise
Garantie 2 ans
Paiements sécurisés
Expédition gratuite plus de 150€ dans tous les pays EU
Détails
Notre drapeau, la couleur de la passion et de l'amour, rouge comme Berkel!
La ligne Color, née avec les couteaux à steak, s’enrichit et s’étend aux couteaux de cuisine. Hautes performances de coupe et design inimitable Berkel s’unissent dans une collection qui allie élégance et fonctionnalité dans chaque préparation.
L'AISI 420 est la nuance d'acier martensitique la plus utilisée en coutellerie, car elle présente une bonne résistance à la corrosion et permet un affûtage facile.
Dureté après traitement thermique 58/60 HRC
Épaisseur de la lame 3 mm
Logo Berkel gravé sur la lame
POIGNÉE
Poignée en polymère thermoplastique résistant aux températures élevées.
Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées
Utilisation et entretien
Lavable en lave-vaisselle, mais lavage manuel à l’eau chaude recommandé pour garantir la longévité. Sécher le couteau après chaque lavage. Éviter l’alcool éthylique pour le nettoyage du manche. Ne pas utiliser de tissus ou des éponges abrasives.
Coltello Pane Linea Color Berkel
Berkel Bread Line Chef Knife
Couteau Pain Ligne Color Berkel
Brot-Messer Color Line von Berkel
Cuchillo Panero Línea Color Berkel
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