Le plateau Red Line, conçu par les mêmes designers que la gamme d’affûteuses domestiques Berkel, glisse parfaitement sur l’assiette et s’insère dans les espaces prévus à cet effet.
Les tranches glissent de la lame et se déposent directement sur la surface en acier inoxydable, qui maintient les aliments frais et facilite le nettoyage après utilisation. Le design est sublimé par la signature inimitable Berkel.
Non adapté à la coupe directe. Compatible avec Red Line 220-250.
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