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COMPANY PROFILE

ORIGINI

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La storia del marchio Berkel ebbe inizio nel 1898 quando l’olandese Wilhelmus Van Berkel, inventò uno strumento rivoluzionario che riproducesse meccanicamente la “fetta perfetta”. Un’intuizione geniale che fu alla base della invenzione della prima affettatrice del mondo e della nascita di una icona, l’affettatrice a volano, un must-have per gli appassionati ed esperti di tutto il mondo.
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Il 12 Ottobre 1898, Van Berkel installa la sua prima fabbrica a Rotterdam. Un anno più tardi, la Van Berkel’s Patent Company Ltd produsse e spedì 84 affettatrici. Dopo aver ottenuto il brevetto, altre fabbriche furono aperte in Europa, Stati Uniti, Sud America e Canada e la gamma prodotti si espanse includendo bilancie, tritacarne, macina caffè e affetta-pane.
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La storia di Berkel in Italia comincia nel 1924 a Milano. In pochi anni l’azienda assunse 1780 operai, 350 impiegati, 920 venditori distribuiti in 4 fabbriche, 115 showrooms e 205 negozi. Un successo senza precedenti e senza concorrenza. Solo un disastro globale avrebbe potuto rallentare la diffusione dell’affettatrice per eccellenza: durante la Seconda Guerra Mondiale I danni furono ingenti ma il brand riuscì a sopravvivere tra I cumuli di macerie fumanti e Berkel rinacque durante il miracolo economico Italiano.
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Van Berkel International oggi è una organizzazione multi country con oltre 160 addetti e più di 20 milioni di euro di fatturato. VBI vende affettatrici, coltelli, food processing, kitchen equipment in 100 paesi del mondo, con 2 premium brand come Berkel e OMAS. Le attività di design, marketing e product management hanno sede in Italia, insieme ad una parte della produzione. VBI è uno deli più importanti players europei nel business del food processing equipment, nei mercati professionale e domestico.

RECENT TIMELINE

DEPARTEMENT

MERCATO DOMESTICO

MERCATO PROFESSIONALE

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Storicamente, Berkel è un fornitore i prodotti professionali di altissima qualità per: MMR (Mass Market Retailers), Canale HO.RE.CA. , Macellerie Premium, in 90+ paesi del mondo grazie a 4 diverse linee di affettatrici professionali ed una gamma completa di food processing equipment.
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Una vasta gamma di prodotti a disposizione del mercato, in 4 diverse linee: Suprema, Domina, Essentia, ProLine. Qualità, professionalità, Igiene e pulizia, sicurezza ai migliori livelli per rispondere a tutte le esigenze dei professionisti.
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Una gamma complete di food processing equipment disegnata per gli usi domestic e professionale nel campo Ho.Re.Ca. e grande distribuzione. La gamma di prodotti include tritacarne, segaossi, cutter per verdure, machine sottovuoto, inteneritori, hamburgatrici, grattuggie, mixers, e molti altri.