Couteau Santoku Adhoc 18 cm Noir

Cod.Art. KAD1SA18SRBBL

54,90 €
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Le couteau à viande, poissons et légumes

Couteau robuste avec un rapport équilibré entre le poids et la rigidité. Grâce à sa conception traditionnelle japonaise, un outil de cuisine universel pour hacher et découper la viande, poisson, fruits et légumes, même de gros calibre. Les alvéoles caractéristiques facilitent la séparation des tranches

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Détails
Sturdy Santoku knife with a riveted handle and a balanced weight/rigidity ratio. With a traditional Japanese design, this Santoku stainless steel knife with a smooth blade is designed to chop and chop meat, fish, fruit and vegetables, even of large caliber. The characteristic alveoli facilitate the detachment of the slices, for a precise and accurate cut.
  • Aiguisage : Lisse, sans dents
  • Packaging: Blister
  • Accessoires supplémentaires: Technical leaflet
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Fiche technique
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  • Longueur [C]
    180 mm
  • Poids :
    3.47 kg
  • Matériau de lame
    Forgé en Acier inox 1.4034 X46 Cr 13; Dureté Après traitement thermique: 53-54 HRC; certificat Catra: Good; Rivets en acier AISI 303
  • Poignée
    Plaquettes en polymère technique assemblées avec des rivets
  • Longueur totale
    310 mm

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